Recursos de agricultura

Capacitar atendiendo a la demanda. Guía Metodológica del Ministerio de la Agricultura de Cuba (documento)

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Autoría: Elizondo, Luis

Editorial/fuente: PNUD Cuba

Año: 2013

La presente Guía Metodológica pretende orientar tanto al sistema de Escuelas Provinciales del Ministerio de la Agricultura de Cuba (MINAG) como a las propias entidades productivas del sector agropecuario cubano en la gestión de la capacitación, ofreciendo indicaciones y herramientas para estas organizaciones, desde el análisis de necesidades de capacitación hasta la evaluación de los resultados. ...

Los mitos del sistema agroalimentario (audiovisual)

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Autoría: Attac TV

Editorial/fuente: Biodiversidad en América Latina y el Caribe

Año: 2012

Video en el que Esther Vivas desmonta uno a uno los mitos sobre los cuales está construido el actual sistema agroalimentario en esta entrevista con ATTAC TV. En el mismo, se da respuesta a preguntas como ¿Cuáles son las causas del hambre? ¿Por qué las políticas agrícolas y alimentarias están al servicio del 1%?

Cuadernos de trabajo de Economía Social y Solidaria (documento)

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Autoría: Jiménez, Jhonny (coord.)

Editorial/fuente: Hegoa

Año: 2013

El Movimiento de Economía Social y Solidaria de Ecuador (MESSE), con el objetivo de fortalecer sus procesos de incidencia y formación sociopolítica, ha elaborado documentos de trabajo que permiten fundamentar su accionar. ...

Lapo: uma experiência agroecológica do MST/Pará (audiovisual)

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Autoría: Movimiento de los Trabajadores Rurales Sin Tierra

Editorial/fuente: Movimiento de los Trabajadores Rurales Sin Tierra

O documentário apresenta uma experiência agroecológica no Pará, chamada de Lote Agroecológico de Produção Orgânica (Lapo) en Brasil. ...

Confederación de Organizaciones de Productores Familiares del Mercosur Ampliado (web)

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Página web de la Confederación de Organizaciones de Productores Familiares del Mercosur Ampliado, cual tiene como objetivo principal representar los intereses de las organizaciones asociadas, de los agricultores familiares, campesinos, indígenas y trabajadores asalariados rurales de los países del MERCOSUR Ampliado, desarrollando, organizando y apoyando las acciones que generen mejores condiciones de vida y de trabajo, y que garanticen políticas específicas de género y de jóvenes que atiendan sus demandas y necesidades. ...

Conferencia campesina internacional: ¡Detengamos a los Acaparamientos de Tierras! (documento)

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Autoría: La Vía Campesina

Editorial/fuente: La Vía Campesina

Año: 2012

Resumen de la conferencia campesina internacional desarrollada por la vía campesina en Mali del 17 al 19 de noviembre del 2009, en la que se reiteró el llamamiento de Dakar firmado por más de 900 organizaciones a nivel mundial, para resistir contra el acaparamiento de tierras por todos los medios posibles, para apoyar a aquellas personas que luchan contra este fenómeno y para presionar a los gobiernos y a las instituciones internacionales para que cumplan con sus obligaciones, asegurando y sosteniendo los derechos de los pueblos. ...

La agricultura campesina sostenible puede alimentar al mundo (documento)

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Autoría: La Vía Campesina

Editorial/fuente: La Vía Campesina

Año: 2011

Se analiza la capacidad del sistema alimentario global de “alimentar al mundo”. Muestra cómo la actual crisis alimentaria no es debida a la capacidad productiva, sino a factores como la especulación y acaparamiento de alimentos fomentadas por las empresas transnacionales de la alimentación y los fondos de inversión que provocan injusticias globales. ...

La Vía Campesina. (web)

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Es el espacio donde se difunden todas las iniciativas, actividades y movilizaciones de las redes campesinas fines al movimiento en su reivindicación por un cambio mundial en el modelo agro-consumidor. ...

Políticas de mercado de trabajo y pobreza rural en América Latina (documento)

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Autoría: Varios

Editorial/fuente: Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)

Año: 2010

Demuestra que el crecimiento agroexportador y el auge de la agricultura en América Latina no ha disminuido los niveles de pobreza e indigencia en las áreas rurales de la región debido a que el crecimiento de la agricultura se ha concentrado solo en algunos pocos productos, también restringido solo a algunas regiones, y se ha concentrado en un número reducido de grandes empresas, en general, de mercados con fuerte tendencia a la concentración y transnacionalización. ...

Revista Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas (documento)

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Autoría: Revista Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas

Es una invitación al debate y a la reflexión sobre temáticas del mundo rural agrario bajo la perspectiva de la soberanía alimentaria, así como una herramienta formativa y divulgativa que incentiva el pensamiento crítico en favor de hombres y mujeres campesinas. ...

Perspectivas de la agricultura y del desarrollo rural en las Américas: una mirada hacia América Latina y el Caribe 2011 - 2012 (documento)

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Autoría: Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA).

Editorial/fuente: Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL)

Año: 2011

Enfatiza en la importancia de que los países cuenten con instrumentos de política diferenciados para atenuar los efectos de la mayor volatilidad de los precios (incluido el tipo de cambio) en los ámbitos social, productivo y macroeconómico. Postula también la necesidad de contar con políticas integrales para abordar los efectos de la mayor variabilidad climática en la agricultura, pues en un contexto de cambio climático es un factor adicional que contribuye a incrementar la volatilidad de los precios agrícolas. ...

Los pequeños productores y la agricultura sostenible están enfriando el planeta. (documento)

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Autoría: Vía Campesina

Editorial/fuente: Vía Campesina

Año: 2011

Expone las razones por las que el sistema de producción y consumo industrial de alimentos actual manejado por las grandes multinacionales y dirigido por las políticas neoliberales de las instituciones mundiales, han sido partícipes del calentamiento global y la destrucción y empobrecimiento de comunidades rurales. En contraparte, presenta una propuesta que está haciendo frente al cambio climático desde la agricultura ecológica campesina.

Paraguay: la lucha social de las mujeres mujeres campesinas e indígenas en el contexto de cambio (documento)

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Autoría: Balbuena Cardozo, Margui

Editorial/fuente: Instituto de Estudios sobre Desarrollo y Cooperación Internacional-Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea (HEGOA) / Acsur Las Segovias

Año: 2010

Explica el papel de incidencia política que cumple la Coordinadora Nacional de Organizaciones de Mujeres Trabajadoras, Rurales e Indígenas, CONAMURI, frente y en contra del modelo de desarrollo agroexportador y dependiente que prevalece en la actualidad en el Paraguay.

Los procesos organizativos de la agricultura familiar y la creación de ferias y mercados de economía social (documento)

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Autoría: Caballero, Luis, y otros

Editorial/fuente: Revista Otra Economía, Volumen IV - Nº 7

Año: 2010

Estudia el impulso que han dado la agricultura familiar y la creación de ferias y mercados locales a la consolidación de la economía social a través de una comercialización e intercambio diferentes a la que son propios de los subsistemas de la economía empresarial capitalista y la economía pública estatal. ...

Biodiversidad y soberanía alimentaria (formacion)

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Autoría: Juan Carlos Contreras Leiva

Año: 2011

El curso pretende ofrecer una introducción general a temáticas, conceptos y eventos socioeconómicos ligados a la soberanía alimentaria y la biodiversidad. Se pretende abordar la conceptualización, el marco legal, la evolución y el impacto de las actividades humanas sobre la diversidad biológica. Se realiza también un repaso de los factores comerciales mundiales que caracterizan a la globalización y al neoliberalismo, y como estos factores han influido en la seguridad alimentaria y en el derecho a la alimentación. ...

La tragedia social y ecológica de la producción de agrocombustibles en el continente Americano. (documento)

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Autoría: Altieri, Miguel A.; y Bravo, Elizabeth.

Editorial/fuente: Universidad de California y Red por una América Latina Libre de Transgénicos (Ecuador).

Año: 2007

Contextualiza sobre cómo los biocombustibles han sido promovidos como una prometedora alternativa al petróleo. Explora las implicaciones ecológicas, sociales y económicas de la producción de biocombustibles. Menciona que el cultivo masivo de maíz, caña de azúcar, soja, palma africana y otros cultivos impulsados por la industria agroenergética no reducen las emisiones de gases de efecto invernadero. Debate sobre las causas de estos nuevos modos, como son: desaparición de personas en la agricultura, disminución de la seguridad alimentaria de muchos países y aceleración de la deforestación y la destrucción del medio ambiente. ...

Agroecología y agricultura ecológica: hacia una “re” construcción de la soberanía alimentaria. (documento)

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Autoría: Sevilla Guzmán, Eduardo.

Editorial/fuente: Instituto de Sociología y Estudios Campesinos, Universidad de Córdoba. Campus de Rabanales.

Año: 2006

Contextualiza sobre el surgimiento de la agricultura industrializada, el proceso de globalización económica y su articulación con el neoliberalismo para denominarlo sociedad del riesgo del capitalismo. Presenta la agroecología como una respuesta al modo industrial de uso de los recursos naturales desde la práctica de las experiencias de naturaleza agroecológica; y el papel que puede jugar en la seguridad alimentaria. Menciona la articulación de esta respuesta con los movimientos sociales que organizan la disidencia al neoliberalismo y la globalización. ...

Producción agroexportadora e (in)seguridad alimentaria: El caso de la soja en Argentina. (documento)

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Autoría: Pengue, Walter Alberto.

Editorial/fuente: Revista Iberoamericana de Economía Ecológica, volumen 1.

Año: 2004

Presenta la producción agropecuaria en Argentina y las transformaciones que se dieron desde la década de los noventa. Describe el modelo tecnológico intensivo que creyó encontrar en la creciente especialización productiva ventajas comerciales importantes. Muestra cómo la disponibilidad y riqueza de alimentos para la población argentina (ricos y pobres) disminuyó drásticamente poniendo en riesgo la seguridad alimentaria del país, por lo que surgió la transnacionalización de su agricultura. ...

Indígenas y campesinos americanos haciendo “agricultura para la vida”. (documento)

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Autoría: Leal, Deborah; y Bonilla, Oscar.

Editorial/fuente: Revista ambientales (América Latina).

Año: 2005, junio

Muestra la relación entre varios procesos de desarrollo emergentes de indígenas y campesinado de América Latina: a) agricultores ecológicos organizados en Costa Rica, b) indios kuna en Panamá, c) Programa Raízes en Brasil, y d) Movimiento Indígena Ecuatoriano. Interrelaciona la sostenibilidad de la vida y de las culturas con la irrupción de una agricultura que rescata los conocimientos ancestrales y respeta los límites ecológicos de los sistemas productivos. ...

Soberanía alimentaria vs. agronegocio-biocombustibles-transgénicos. (documento)

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Autoría: León, Osvaldo (Director).

Editorial/fuente: Agencia Latinoamericana de Información (ALAI). Serie de América Latina en movimiento, número 419.

Año: 2007, abril

Se exponen las principales propuestas, reflexiones y conclusiones que se desarrollaron en el Foro por la Soberanía Alimentaria -Nyéléni 2007, celebrado en la localidad de Selingué, Malí (África occidental). Se presenta la radicalización del modelo de la agroenergía que amenaza con hipotecar las premisas de la soberanía alimentaria, tanto práctica como políticamente. Se reflexiona sobre los transgénicos como un verdadero asalto de las corporaciones globales de agronegocios a la soberanía alimentaria de todos los países, la relación que tiene el desplazamiento y las migraciones, con la pérdida del sustento y del hogar, hambre y miseria, que son realidades cotidianas para muchos pueblos y comunidades asiáticas. Se tiene en cuenta que la visión que hombres y mujeres han ido construyendo de la agricultura no es la misma. Éstas y otras temáticas se desarrollan en los siguientes artículos: ...

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